Usos del aceite de coco: 5 beneficios sorprendentes del aceite de coco para su salud

La locura más reciente que rodea al aceite de coco ha sido la práctica tradicional ayurvédica, la extracción de aceite. Los consumidores han acudido en masa a los supermercados y tiendas de salud para obtener uno de los secretos mejor guardados de la salud oral, pero los beneficios de este súper ingrediente antibacteriano y antifúngico no se limitan a los dientes. El aceite de coco es la última cura alimenticia, todo lo cual puede tener profundos efectos positivos en su salud en general.

El aceite de coco es un alimento saludable para el corazón que puede ayudar a mantener su cuerpo funcionando sin problemas y eficientemente de varias maneras. Los beneficios del aceite de coco contiene una combinación de ácidos grasos, ácidos grasos de cadena media (AGMI), que contienen propiedades antioxidantes y ayudan en la absorción de otros minerales, según Healthline. Aquí están las varias maneras en que puede afectar su salud:

1. Disminuye el colesterol

Este súper alimento está cargado de grasas saturadas que en realidad elevan el colesterol HDL (bueno) y reducen el riesgo de enfermedad cardíaca. El aceite de coco contiene una mezcla inusual de ácidos láurico, caprino y mirístico que se relacionan con beneficios especiales para la salud, como la reducción del colesterol.

“Curiosamente, el aumento de los HDL es en realidad mayor que el aumento del colesterol total o LDL total. En última instancia, las proporciones clínicas saludables como el colesterol total: HDL y triglicéridos: HDL, LDL:HDL mejoran”, dijo el Dr. Alex Rinehart, médico quiropráctico y propietario del Centro de Nutrición de Arizona en Goodyear, Arizona, a Medical Daily en un correo electrónico.

Esto corresponde a un estudio de 2009 publicado en la revista Lipids, que encontró que el aceite de coco redujo el colesterol total y LDL mientras aumentaba el HDL, en comparación con el aceite de soja.

2. Ayuda para la pérdida de peso

Los triglicéridos de cadena media en el aceite de coco pueden acelerar el uso de energía en comparación con otras grasas. Los MCT en aceite de coco, según Rinehart, se digieren tan rápido como el azúcar en el cuerpo.

“Se utilizan preferentemente en lugar de otras fuentes de combustible, por lo que no se añaden a las células grasas ni contribuyen en última instancia al aumento de peso”, aseguró Rinehart. Debido a que hay una digestión retardada en el hígado, estimulan el metabolismo.

Un estudio de 2011 publicado en el National Center for Biotechnology Information Pharmacology encontró una reducción en la circunferencia de la cintura de 1.1 pulgadas después de cuatro semanas de 1 onza de aceite de coco por día. Los participantes no hicieron ejercicio ni siguieron una dieta restrictiva. Más bien perdieron una cantidad sustancial de grasa abdominal al añadir aceite de coco a su dieta.

3. Hidrata la piel

El aceite de coco se puede utilizar como hidratante de la piel debido a su contenido de vitamina E y su acción antioxidante positiva en el cuerpo. Esto ayuda a detener el daño a los tejidos del cuerpo, ya que la oxidación es una de las principales causas del envejecimiento de la piel.

La Dra. Cynthia Bailey, dermatóloga de Sebastopol, California, y diplomática del Consejo Estadounidense de Dermatología (American Board of Dermatology) le dijo a Medical Daily en un correo electrónico: “El coco tiene beneficios sorprendentes cuando se aplica a la piel como humectante. Puede reducir el germen dañino de la piel llamado estafilococo áureo”.

Sus propiedades antimicrobianas también pueden ser útiles con cosas como el acné, el eccema, la psoriasis y las infecciones por estafilococo. Un estudio de 2004 publicado en la revista Dermatitis encontró que el aceite de coco puede mejorar la humedad y el contenido de lípidos de las personas con piel seca.

4. Mejor función cerebral

Los MCT en aceite de coco proporcionan una “fuente secundaria de combustible” además de la glucosa con la que pueden funcionar el cerebro y el sistema nervioso. Los altos niveles de azúcar pueden contribuir a problemas neurológicos, incluyendo el Alzheimer, que ha sido teorizado como una “diabetes tipo 3”, según Rinehart. En la enfermedad de Alzheimer, el cerebro bloquea eficazmente la absorción de glucosa, por lo que se ve privado de combustible, lo que puede llevar a una neurodegeneración general.

El consumo de MCTs ha llevado a una mejora en la función cerebral en pacientes con formas más leves de Alzheimer, según un estudio de 2004 publicado en la revista Neurobiology of Aging. Los valores más altos de cetonas – derivados de la grasa que son la única otra fuente de combustible aparte de la glucosa con la que el cerebro puede funcionar – se asociaron con una mayor mejoría en los pacientes de Alzheimer. Los MCT del aceite de coco pueden proporcionar beneficios terapéuticos para los adultos con problemas de memoria.

5. Mata bacterias, virus y hongos

El aceite de coco tiene ácido láurico, que se cree que tiene propiedades antifúngicas, antivirales y antibacterianas. Esto lo hace útil con varios tipos de infecciones.

El Dr. Joe Alton, experto en medicina de supervivencia, miembro del Colegio Americano de Cirujanos y del Congreso Americano de Obstetricia y Ginecología, y coautor del Manual de Medicina de Supervivencia, una guía para cuando la ayuda NO está en camino, dijo a Medical Daily en un correo electrónico: “Las grasas saturadas presentes en el aceite de coco tienen propiedades antimicrobianas y ayudan a lidiar con varias bacterias, hongos y parásitos que pueden causar indigestión”.

Un estudio del año 2000 publicado en el Journal of Bacteriology encontró que el ácido láurico y la monolaurina pueden matar patógenos como la bacteria Staphylococcus aureus. El aceite de coco añadido por Alton ayuda en la absorción de otros nutrientes, como vitaminas